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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
( U( _8 j# j4 e* h# Y* q6 x: Z4 o Z2 i/ R! X
主打王牌：新鲜水果和蔬菜
- F3 B$ U K5 q, A$ u8 \莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
- X: Z! K1 E C% p" u橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
+ R/ J; `. h4 A5 y1 C& t3 b! V3 N9 p
第二梯队：谷物* K/ K# N$ F# U# @/ I8 g' ~1 S
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
3 o& F2 U9 B' O
9 h1 t3 k* @* u8 J. ?% P, m& a' [5 }0 E第三阵营：牛奶和奶制品+ B0 P) M9 ~: K0 `1 R
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。6 H, [. E+ T' q6 y- j6 u! o# j
# M3 ~- b; O. |' U2 \3 u+ |最后防线：肉和坚果* m1 o8 M8 }& @, ?4 c! v
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
3 m$ V& U* K4 l h; I5 R
$ e% c& V/ }; L( B1 l四大原则：9 R- [, ?8 @6 Z; |5 ]' R
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；: X8 ^* w- r3 d) m2 V( r
原则二：两餐之间避免吃糖；
, B' G6 X: c5 _1 x- P' T4 q# _原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
/ V9 ~: x! r2 D6 J w原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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