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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。) N$ ?7 z; [: m8 S
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1、面色苍白型:气血不足, \ H; w8 e7 N" k* Y
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食疗:蜜汁花生枣) z2 D( `6 C4 q. v8 n2 c: f
1 p. X U) d: @2 E' W: ^做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 K/ F- y* n$ h; }1 W
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚- U# i% Q! |+ C& ]" `7 F
O& @' p& ^" G: W' G" R1 Q7 e% W' _食疗:什锦山药泥. x1 Y' m! z+ t w
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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5 W& x$ L' i, P3 r6 [+ q/ I功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。8 I2 ?& t, n+ B6 L% |' o& w
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。% G' i9 v) z: g N
: [2 u2 F( W, v功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 u. n3 a% n! X8 E* A3 q8 Q
* T5 p1 S9 A+ v2 ^4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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8 I+ ]- h& s' m; c( E! ?- }/ p食疗:栗子炖白菜- t( [7 b7 z0 {
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。1 F9 L/ j+ { O% ~4 `
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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3 J! P1 I6 D" O8 t# S2 [% x食疗:海米炒油菜
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4 H! ?4 A( l, _0 ]. _做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。7 c6 s* c8 h6 D t
$ c6 f+ z$ U3 {7 K. J1 y8 @* Q% p) N功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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