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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]; L# T7 E0 u6 l9 L
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
# k" |: L  {, d# k; l2 h( T$ Z* K6 [& Q7 S
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]9 e: t" C3 g, ]2 D4 \' ?7 b
) T/ V4 [) O! b# F: x' u2 W1 c, X
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... " u5 s0 x7 q/ M: G4 R  Y; i4 D
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]- \! s  S% `: ?$ b0 @
[color=red][/color]1 ^$ p8 g& b4 [4 Q, r
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]& N: ?7 D% p' }, o* }8 I: a9 {- v! F) P
[color=red][/color]
  T* U/ [" Q8 Y( j5 s' {[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)  h7 v$ `+ z) k/ X
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) + E' R$ w; K3 J; b/ s
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
  U8 `7 Y6 Q  i0 Q* w+ C8 Q8 `+ L1 r: g9 X+ e* z

; l9 i! [! g2 g9 I+ R8 P还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
/ `" V$ I4 S# x% l筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... , [2 }: |' Y! z& _
[/color]
# ~* @, \4 e1 ~, j! W; |[color=red][/color]
* u( {) M7 Z, [+ {( ~[color=red][/color]
5 @, W4 y9 J! M[color=red]7 R  A3 a  V, G, c  I+ ^9 Z
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
' D, [% Q6 S, q7 H[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
- Y: N, m; H9 j5 C6 y$ x6 w5 C+ ?[color=red][/color]
) U9 k' p7 \) x- e1 Z0 _& i$ S[color=red][/color]: D6 k: b6 T$ U1 A7 b
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! e0 q; N2 _/ _1 @
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? $ l. o/ Q* s3 d. g" h0 B
+ y) q; U& e7 Z$ y
[/color]* k. z, [. I; i
[color=red][/color]. y+ g' P$ d  Z& g$ _$ J
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 Q( l2 ?7 t3 I, a7 R
+ [% C# Q% ^5 L: u& M: |4 Q) g[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
& |% C/ Z! d* F# @9 Q! c其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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