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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。' U; L, j6 S& b* |5 u5 t6 `
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 j1 f9 K; |7 }9 I, h
9 ^& y  m2 p; p' J8 }- L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! H& W: ~6 R( ?" c+ U( _: d9 |
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7.烤牛肉串& c8 C) u, @9 g7 z+ }& ?
. r. H. A7 }+ [* k$ Z0 ^( _
15.清煮鱼1 X2 G7 S8 g. m) e; s
5 p7 \7 e; \" E  S$ j1 [9 ~
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% W6 h4 U/ G  s  u5 z) e) U8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- f; l  c2 R3 p" s
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ X# p+ D9 r: p5 [5 n% ^& b& q1、血虚体质的食谱
& U, o# A. l& z+ m当归红茶仗% t6 T! b2 r! a; z& ]; m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ B# H  r* Q! P8 x7 T
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 H1 Q7 c0 `( ~* ?9 S+ A" c6 G
功效:补血养血,温暖肠胃。
" i/ @" }5 F9 N6 ~应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- ?+ n  j& `; k2 f# h- q1 V
2、桂圆红茶仗5 p/ o$ Q  I( ^/ U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, F% ?6 U6 B& p! i8 w& _( d制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" D' _" G4 x( f1 Y& P+ ~. V
功效;补益气血,温暖肠胃。
6 a" T& F8 E! S% f, q2 ~/ g! ~1 L应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 n3 |5 a7 K" |
3、芝麻红枣茶
$ _; D4 C! s/ o5 B9 ^) C" Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: O2 H3 X9 y* M5 j制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * [. V- u2 ^) X4 t
功效:补血明目,润肠通使。
3 A$ `' A, n* M* E5 Z$ u; d应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' I) \' N5 a1 f/ s! D- f
4、山杠决明子茶9 b, C; T3 \; v1 Q) ]) d! u0 L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- ]0 ^, Z% @8 F+ Y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( |0 q+ a4 z) A+ x) o2 q% Q
功效:消食通使,活血明目。
" t, x& Z  ]  y" E" u6 I$ s8 A应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# q+ m' d0 S5 {" R# _. g5、甘乌甘草茶
- g$ P: n$ e' j' U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 X: i8 ~: Z. F, g
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 {% A, [. i6 k7 b7 S. P  Q
功效:润肺止咳,朴益精血。# t: T, e( \+ J! w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。0 H/ O. s5 E. q6 v" u4 {" v4 b) _
6、葡萄红枣茶
1 [8 r! s0 a' s& F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  [+ }3 h- o$ y. D
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 y! M) B, K( y6 ]; P+ g功效:益气补血,滋阴养血。9 h# t( G8 }- q0 [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 ]- [+ N4 G4 b
7、木耳红枣汤
& n% E* n+ h% j. b, |配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ }3 B3 Q/ @# m
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& K3 i9 g: z: x" O% v) W
功效:益气补血,滋阴养血。3 S1 x8 f, f4 S1 T
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& V' |, p/ W, P' ]% W1 U) s8、荔枝红枣羹
! T$ |6 h& w1 V8 Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 ]% z7 L" }: O; K& j- G+ \
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& B* `  S0 p. ?! \7 n- R功效:补益气血,养血安神。# j. v  C/ L( v6 ?
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
! e9 R& T3 B8 {- {' h* h+ K1 G5 u
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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