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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 - [ Z' e4 {1 E" P& J8 L; `6 p
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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6 a |3 L2 d2 ?9 t 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
3 c# N# O/ c- R! B3 m' T, m. C/ ~7 D1 @
6 n# c: _$ t1 V9 y1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi& x. C' E9 B- {0 i
8 ~4 c' a+ T5 Z: w2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影/ N0 ]; `! \8 H
: V" D' z3 T# o* ~7 l# n3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
" I2 p; v: D; s7 R) R! h P; p) r; }( W. y/ A# n+ w3 ~
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi2 H7 B& ^4 l$ b5 v( i
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi6 X+ r% h- Z3 u1 d3 Z# E$ L
5 I. x$ H! w" f6 l4 H7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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) Q4 |) {$ Y$ N- B$ d# d3 o8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' e: X, U7 g, s4 I1 \2 y1 N, H* ?
; ~ z. a' Y9 e- o/ {* o& r10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
- ]+ J. o& A. r: D4 \4 b; ~# y
- K$ A1 j2 ?( o% f1 O \11. 文蛤蒸蛋—— 网球1 e% e$ k7 o* }; o) @
7 _4 w# v( A- e" H, D5 V' c12. 苦瓜酿 —— 网球6 V1 d# w! f- r# h$ t7 h* @
# b0 q' W: o4 M' M13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
. E# Y* x) L; q" `2 ~8 I0 C5 U; v H6 P) z5 Z* A
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ e9 y1 ]6 u7 D8 K( Z" N
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413 _0 U B. }- M0 g
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
3 N* ]$ ~" |/ k7 W" T
/ N8 A2 \. u: S& r! T/ `17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 T9 D( Q* w4 N
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : I: p b# I' b+ o/ t1 B& T, T
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
( `" x% M7 L/ Y- g/ A
. x! I: x, }3 M4 {& b& j" A20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
7 M" N; c V9 Z( @0 t: C1 \
3 O+ I/ S7 u% \; w21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
1 [. [1 |. N, f* R3 [6 m
: m% G7 G9 @% e( t/ b4 d5 C22. 酸辣汤——咪咪龙
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: g# \, O# _! k' G& T23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
! n* @( F6 f0 f9 a* C8 X: d* k5 {# J) l
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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6 @2 w' s; ~4 A+ E28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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) [" h! S. b/ R29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡# ]3 t5 N* R) _/ ~" ^
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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& q" B; w1 F @9 C8 R31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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7 R* M0 t- v: r4 i0 f" h" ^! r8 N8 L32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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0 }" W' p0 N0 W, b }$ y1 J33. 香炸芋丝裹肉末——网球$ O* B+ ` d' |' t+ G
6 D7 x1 O2 V" p9 c' ^. [' a* ?34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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2 T/ j1 O% r {. c J, ?7 N8 ?35. 菠萝焖鱼腩——网球
4 A, d( M2 o. Q* d( D( C
, T( }3 m8 z# N* C1 d( K# {4 R" P: Y) s5 `36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球. W! G8 G+ J( ^1 j
9 S, {' H8 G; j! X, W
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
0 T$ Y8 s9 f8 p* ` b/ }0 u$ n
" V; E; x8 y: G38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007& y8 R4 m) o8 {% d
& R/ s9 U" {/ ^5 E9 F! {40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ Z) p- g |# H X
2 Q) i6 P7 G7 m3 W, q0 C; J
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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5 P4 n" [$ q* z( c; T: J42. 茶叶蛋——Happysongsong' j" j# r" @' [0 y8 ]+ c( i* I5 e
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43. 佛手京白——网球
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+ |( \" S) q4 f3 V$ b. i, Y44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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1 J* Q+ d; ^0 m/ F1 E6 R46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球9 q9 ]9 J9 @( S G c- z# L9 T
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球& [6 q1 S7 j0 D9 W
+ G1 Q: x5 f j7 `' \1 ~48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
6 p8 }" Z& A1 r7 Z2 M
# N: c4 j; p# S( h. K# M49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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. V# A z; \7 P& e2 B50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413 G1 x% b& v8 s1 F+ H( q) v( A
; M. m( @# m \+ J51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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9 x* m) I6 v; z" M" y& f52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球$ T a# G! ~5 |& P/ E% T
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
+ k# ]; t/ _1 }6 }
" T+ Q$ }5 R3 R+ N- r. o% H) V( ?55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ b1 U7 S( @: {* A$ ^8 E1 _1 _$ ^
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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2 ~# H8 f" X& f, o3 Q, h6 L59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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" m. V7 C( }) z. V, _0 ?60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi& o# w& d$ f* q; h/ |
3 Y/ l! I# S( M! ?6 l62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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- L: e6 ~' i7 e3 F) f q64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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0 C% a8 P( [' b: [6 H65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi3 f% G% _: a) Q, `' @
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68. 凉拌椰菜——网球
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. ~; R/ e. \( ]. _7 h69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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4 o6 ]4 x) Q- J, ]% q7 N* M1 r0 r71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球& A0 O4 G# z" n1 S# }* J
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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, P! j4 D" a& y" ?73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl1 _6 e) ]: F& @+ Z/ W9 l& l6 }
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl4 d* `4 O. S) \- y
! D- `: n) k, X8 d79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球+ h8 }+ N& T+ Z! n7 b
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草& @! p7 I2 V" L
6 B1 z9 B& d- }" i% m& C82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球; F' Q) W: x! t% Z% k$ ~
5 K1 _7 ~: u: U4 ~83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, a8 i+ ^ R3 U6 I4 y8 U1 E
, G# [! `9 N0 X9 o84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
! x+ T! y( R5 T" _7 z! h4 Q5 g. ?1 V; f% W" q
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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( d) g. C8 O/ F" C% d3 H) S86. 芙蓉乱——vichida
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' f* S+ e) M' m) I$ v, `87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl5 b7 g! f7 v, j% L7 U8 W
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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% m& A2 u/ M( O0 [. P' Y! t89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球: C1 F' p' r! r: Q( G
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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3 Q; g; V$ N l+ B9 E; r# }/ r92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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5 V6 v: g6 H7 h( e3 S; F W94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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) t8 X4 N- K$ L$ ^9 k97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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" q6 G) a' K* {$ n5 Q" J99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* F1 u$ f/ w5 O$ y$ L3 j ^7 y
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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4 [1 v, |9 j/ c2 `102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi6 `1 m% P7 @$ m: U
- m# i2 G, `: b; |9 s! l103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球9 V2 v; P* L' D* ?/ S: ^
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi) d; d9 o' B. `. [6 \) F* {
) w9 l" a8 E+ b3 M105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi* F( A$ f. w1 l" V, x- \* S
$ i" X2 i, `8 f! j0 {6 R9 m$ V" ^( m107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球$ d, [1 Z4 ]' c3 h0 u8 Q) w
8 ~/ O# D+ B! |! a1 k8 o109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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' n1 X0 Y3 }# g9 U; o110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl* g$ [0 _7 z7 |; q: J
4 @4 a. j5 Z# g7 P111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球! m. E5 {( ^- S1 T3 s/ S
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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: a$ M9 g R. F& z, S) a# q: Q( m6 N) {114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& V$ Y9 ?5 h& L9 g. h! V
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi* o! s* W! J+ i# V8 |" `3 J7 I* `
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( H8 `% C& S6 {; A; I0 b. l6 k
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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$ R" V2 n5 `+ t118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球* L( U' |$ k/ i# Y& s: g
6 S' M# F: o7 T7 G5 Z; m121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ \' P. A y; a: Y( I
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 \+ ~1 q2 e7 c
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