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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 0 A6 `% P4 y+ h9 Z# }1 c; u& d

! C! d) T7 u2 V; _xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
4 [/ R9 m* Y- m
) r5 H# J8 ?1 M5 Z, J+ i! k照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 & h9 k" Z+ V' R; ^' m+ }: j
( [; n, l3 T) s( E9 ?/ R0 _( }
栀子花开: \- x0 M" `5 h# y6 |
" B5 \' }7 j% n. O% D2 T9 b/ f4 l
栀子花开
( i5 ^( {) j+ p9 i6 O, D9 j1 k1 Dso beautiful so white。。。。。。。
% j6 |( j6 ~& B3 }2 \院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
% J7 ^, C  M& l7 i
8 w* X$ b2 p5 P5 a2 e" Z& V4 W( B长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花" ?4 y8 A# J5 A2 n9 d

" u4 `, y6 m; a5 u/ m7 c1 h长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
( F% j' w8 E" A$ K. N- ~5 Z慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

+ {& |0 y; \# i哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
/ J- I, Z1 M  X7 q: u1 M5 Y3 ?: J  u偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 0 I: I+ v3 g, T8 N6 w6 C7 G+ m- b+ [
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

9 s  `5 P3 Q* B2 Q, Q7 e, u那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
& h- J# x6 t) }' u/ X/ ~, Q8 s8 c0 x4 K" i9 K
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。. T3 A4 o" _( ]: `" a
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
; ~, A$ a+ _9 g( I2 w杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

) c! [3 W$ k% i3 w- x: @0 z3 l7 e2 I3 n5 D$ T

2 p" H6 I' o$ s! H$ ~8 Q6 l额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 / T1 m, l' s( }- M, S1 _" {! h
! O9 A/ t, {$ U. p) ]% Y# y
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
$ \3 ~/ `* `2 D" e( Y5 d0 \
' x) S2 u( W9 a6 Z7 k2 D另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  $ ^  \: I$ G, P; P  F
4 G( ]9 F: ?' E* K) D) m( w
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
" m, D! ?( S( i2 }: W; W' L$ Vjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

/ B$ o' Q' k! f# A/ x7 K7 M( |# I: @/ d  M1 S5 o6 ]+ O/ N% a
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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